チェックインしてすぐ、ミラノのスタッフＮＡＭＩと会うためにリストランテへ。ここは第1回目の買い付け時に、ホテルの人に勧められて行った正統派ミラノ料理が食べられるお店です。到着後すぐはいつもお腹ペコペコ。飛行機疲れもなんのその、旬のフレッシュフンギ（キノコ）などの前菜からしっかりいただきました。
こちらはＮＡＭＩがオーダーしたユッケ。まさか向こうでユッケとは言わないけど、まさに生肉。ネギの香りがもう既に懐かしい。